Стр. 84 - LA VIDA LINDA №11 / 2011
Упрощенная HTML-версия
то новое, у нас регулярно происходит обновление
меню.
—Есть ли у вас специальное детское меню?
— Конечно, всегда есть что-то особенное для ма-
лышей.
— Моника, расскажите, пожалуйста, о шеф-
поваре ресторана.
—Майкл Митаж родом из Северной Германии. У
него богатый опыт работы в ресторанах Швейца-
рии, Голландии, США (во Флориде) и даже на Ка-
рибах. Он приехал в Марбелью еще 16 лет назад. С
тех пор его сердце навсегда принадлежит этому
замечательному месту. Майкл — не просто про-
фессионал, это человек, который живет своим де-
лом и обладает безграничной любовью к кулина-
рии.
—Акак был создан самресторанNueva Kaskada?
— Можно сказать, что он пережил свое второе
рождение. Вообще, ему более 13 лет. Еще десяток
лет назад он принадлежал лично Майклу, кото-
рый закрыл его на некоторое время и отправил-
ся в свои путешествия по миру. Вернувшись сюда,
обогащенный опытом, г-н Митаж с двумя партне-
рами вновь открыл «Каскад» в декабре прошлого
года. И сейчас ресторан продолжает радовать сво-
их клиентов отличным вкусом и душевной атмос-
ферой.
— Кто его посетители? Популярен ли он среди
русскоязычных жителей Испании?
— Наша публика космополитична, как и сама
Марбелья. У нас бывает немало русских клиентов,
которые с удовольствием заказывают банкеты. В
ресторане часто проводятся свадьбы, дни рожде-
ния, корпоративные и дружеские вечеринки. Это
прекрасное место для любых мероприятий, ведь
сюда можно пригласить до 350 гостей. У нас про-
сторный ресторан и лаунж, два сада. Мы предла-
гаем эксклюзивное меню, быстрое обслуживание
и обширную развлекательную программу.
Скоро у нас состоится открытие летней террасы с
коктейль-баром.
Ждем вас в ресторане "Nueva Kaskada"!
NUEVA KASKADA
Urb. La Montua
(La CAÑADA —Ojén)
С / Chorreadero 39
29601 Марбелья. Малага
БРОНИРОВАНИЕ И
ИНФОРМАЦИЯ:
тел. 952 864 478,
моб. 630 816 133
Организация специальных
мероприятий:
моб. 633 299 333
Время работы:
13.00—16.00 и 18.30—23.00
Закрыт по вторникам
83
