Стр. 64 - LA VIDA LINDA №5 / 2010
Упрощенная HTML-версия
A
СЕКРЕТ УСПЕХА —
В АРГЕНТИНСКОЙ СТРАСТИ
Спросите у любого русского: что в первую оче-
редь приходит на ум при слове «Аргентина»?
Женщины ответят: «Танго и футбол», мужчи-
ны: «Футбол и танго». Гурманы не задумыва-
ясь добавят: «Аргентинская говядина». Сегод-
ня собеседники «Линды» — два самых извест-
ных аргентинца Нуэва Андалусии: Клаудио
Каниджа, звезда мирового футбола, самый бы-
стрый футболист планеты, и Лючиано Кало-
мени, директор ресторана «Эвита», где подают
аргентинскую говядину и танцуют танго.
Юлия: Что для вас кухня и футбол?
Лючиано:
Жизнь и любовь. Моя и моей семьи.
Клаудио:
Вначале было.... нет, не слово. Внача-
ле была страсть. Потом эта страсть стала при-
носить деньги. Для меня это прежде всего се-
рьезная работа. Да, футбол — игра. Но мир
этой игры, как и любого профессионального
спорта, жесток: конкуренция, неудач не про-
щают, из-за ошибки, травмы или возраста тебя
могут просто выбросить, а бывшие болельщи-
Хотите, не совершая долгого перелета за океан,
побывать в настоящей Аргентине? Поесть стейки
из бычков, пасущихся в пампасах; поговорить
с Диего Марадоной, Клаудио Каниджей или
аргентинскими теннисистами Кубка Дэвиса,
страстно влюбиться, прожить долго и счастливо
и умереть в один день — и все это за три минуты
танго? Если да, то встретимся в Новой Андалусии
в аргентинском ресторане «Эвита».
стейк, футбол
и танго
Три кита
EL EX JUGADORDE FÚTBOL
CLAUDIOCANIGGIAYELDIRECTOR
DEL RESTAURANTE EVITALUCIANO
CALOMENI RELATATANSOBRETRES
SÍMBOLOSDEARGENTINA, QUE SON
CARNE, FÚTBOL YTANGO.
ргентины:
Текст: Юлия НИЛЬССОН
г
ость
LINDA
(
5)
2010
62
